Chantilly combina com tantas delícias… bolo, torta, cupcake, cafezinho, chocolate quente, mousse… Hum… Agora o CHANTILLY feito em casa não tem igual?!
Ingredientes:
- 500ml de creme de leite fresco
- 50g de açúcar de confeiteiro
- 1 fava de baunilha
Modo de preparo:
1- Deixe o creme de leite fresco no freezer 20 minutos antes de começar o preparo.
2- Na batedeira em velocidade média bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até ficar em ponto firme, por aproximadamente 3 minutos.
3- Acrescente o sumo da fava de baunilha e bata novamente, apenas para incorporar.
4- Coloque em um saco de confeitar e utilize. (mantenha na geladeira)
Bom apetite!